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Título: Mitigando a toxicidade do óleo de cravo-da-índia durante a anestesia de tilápias (Oreochromis niloticus)
Autor(es): Bona, Alliny Magalhães
Orientador(es): Gomes, Levy de Carvalho
Palavras-chave: Genotoxicidade - Enzimas de estresse oxidativo - Expressão gênica - Canela - Melaleuca
Data do documento: 28-Out-2021
Resumo: Os anestésicos sintéticos ou à base de plantas são utilizados na aquicultura para facilitar o manuseio dos peixes. Os anestésicos naturais são potencialmente mais favoráveis ao ambiente, mais rentáveis e mais seguros do que as drogas sintéticas para a gestão e o bem-estar dos organismos aquáticos. O óleo de cravo-da-índia se destaca na aquicultura devido a sua função anestésica, porém estudos mostram que quando administrado em uma concentração elevada é tóxico. Desta maneira, esse estudo avaliou o uso isolado e combinado dos óleos essenciais do cravo-da-índia (Eugenia caryophyllata), da melaleuca (Melaleuca alternifolia) e da canela (Cinnamomum zeylanicum) como anestésicos para a tilápia (Oreochromis niloticus). Foi determinada a eficácia dos anestésicos a partir do tempo de indução e recuperação e do potencial tóxico (genotoxicidade e estresse oxidativo). O estresse oxidativo foi determinado utilizado os marcadores enzimáticos superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e glutationa S-transferase (GST) e a expressão gênica dessas mesmas enzimas. A genotoxicidade foi avaliada a partir do teste de micronúcleo e ensaio cometa. O óleo de cravo em 200 µL/L foi o óleo que causou anestesia mais rápido (em 6,5 min), porém apresentou genotoxicidade. Apenas o óleo de melaleuca em 450 µL/L não alterou a atividade da enzima GST, os outros tratamentos apresentaram uma inibição dessa enzima. Já CAT e a SOD não foram alteradas. O óleo de canela 75 e 100 µL/L induziu a expressão gênica de cat, enquanto os óleos de cravo (150 e 200 µL/L) e melaleuca (450 µL/L) foram capazes de inibir a expressão gênica de sod. Assim, foi testada a combinação dos óleos de canela (100 µL/L) e melaleuca (500 µL/L), nas proporções de 10 e 25%, com o de cravo-da-índia (150 µL/L), e verificou-se que não apresentou genotoxicidade aos peixes e todos atingiram o último estágio da anestesia. Contudo, a combinação dos óleos de cravo e melaleuca 125 µL/L apresentou uma diminuição da atividade CAT e GST, os tratamentos com cravo e canela 25 µL/L e cravo e maleluca 50 µL/L também obtiveram uma diminuição da GST. O óleo do cravo 200 µL/L apresentou um aumento da atividade da SOD e diminuição na expressão gênica de cat, assim como o óleo de cravo e canela 25 µL/L e cravo e melaleuca 50 e 125 µL/L. Ambos os tratamentos com cravo e melaleuca 50 e 125 µL/L e cravo e canela 25 µL/L diminuiram a expressão gênica de gst. Apenas o o óleo de cravo e canela 10 µL/L aumentou a expressão do gene sod. Pode-se conluir que os óleos sofreram um desequilibrio nas análises enzimáticas ou uma desregulação na expressão dos genes enzimáticos em relação ao controle, entretanto recomendá-se o uso dos óleos combinados de cravo-da-índia (150 µL/L) e melaleuca (50 µL/L), pois é eficaz como anestesico, o índice de mortalidade foi nulo e não apresentou genotoxicidade.
URI: https://repositorio.uvv.br//handle/123456789/886
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