Atividade nefroprotetora do extrato enriquecido de Polifenóis de Euterpe edulis Martius

Cardoso, Priscylla Maria Martins

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DC Field	Value	Language
dc.contributor	Endringer, Denise Coutinho	-
dc.contributor.author	Cardoso, Priscylla Maria Martins	-
dc.date.accessioned	2020-10-02T19:22:59Z	-
dc.date.available	2020-10-02T19:22:59Z	-
dc.date.issued	2015-06-15	-
dc.identifier.uri	https://repositorio.uvv.br//handle/123456789/233	-
dc.description.abstract	A nefropatia por contraste está diretamente relacionada ao aumento da morbidade e mortalidade, no qual é a terceira principal causa de insuficiência renal adquirida em meio hospitalar. O tratamento e prevenção podem ser por administração de produtos antioxidante. O palmiteiro jussara (Euterpe edulis Martius) é uma planta nativa da Mata Atlântica, onde é amplamente utilizada para consumo alimentício. Os frutos de E. edulis apresentam compostos fenólicos já conhecidos por sua atividade antioxidante. Este trabalho objetivou avaliar a atividade nefroprotetora da polpa do fruto de E. edulis em modelo animal de nefropatia induzida por contraste. Os frutos coletados foram submetidos a despolpamento e quantificação de polifenóis totais por método colorimétrico, antocianinas por método pH diferencial e avaliação da atividade antioxidante pelo método de DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazila) e ABTS (2,29- azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6sulfonic acid). A avaliação nefroprotetora foi determinada por indução por contraste iodato, tendo sido avaliados os indicadores AOPP (Produtos de proteína cross-linking contendo Dityrosina), creatinina e ureia e realizado a análise histológica. A determinação da toxicidade aguda (DL 50) foi realizada de acordo com o protocolo 423 preconizado pela OECD. Os resultados demonstraram que a polpa da E. edulis é rica em polifenóis (811±16,7 mg EAG/g) e antocianinas (181,25 mg/100 g), possui atividade antioxidante classificada como muito forte pelo método DPPH, com índice de atividade antioxidante (AAI) 3,4 e pela técnica ABTS (CI50 0,59±0,03 mg/mL). Nos experimentos in vivo, a polpa de E. edulis demonstrou tendência de proteção renal em camundongos, diminuindo a disfunção renal e lesões tubulares morfológicas após indução de nefropatia de contraste, através de sua atividade antioxidante promovida por polifenóis.	pt_BR
dc.description.sponsorship	Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (FAPES)	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Nefroproteção	pt_BR
dc.subject	Euterpe edulis	pt_BR
dc.subject	Polifenóis	pt_BR
dc.subject	Antocianinas	pt_BR
dc.subject	Atividade antioxidante	pt_BR
dc.subject.vocabulary	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA	pt_BR
dc.subject.vocabulary	CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICA	pt_BR
dc.title	Atividade nefroprotetora do extrato enriquecido de Polifenóis de Euterpe edulis Martius	pt_BR
dc.type	Dissertation	pt_BR
dc.publisher.country	brasil	pt_BR
dc.description.resumo	The contrast nephropathy is directly related to increased morbidity and mortality, which is the third leading cause of kidney failure in hospitals. The treatment and prevention may be done by administering antioxidant products. The jussara palm (Euterpe edulis Martius) is a native plant of the Atlantic Forest, which is widely used for food consumption. The fruits of E. edulis present phenolic compounds known for their antioxidant activity. This study evaluated the nephroprotective effect of the pulp of the fruit of E. edulis in an animal model of contrast-induced nephropathy. The fruits were collected and subjected to pulping quantification of total polyphenols by a colorimetric method, for anthocyanins pH differential method and evaluation of the antioxidant activity by the DPPH (2,2-diphenyl-1-picryl-hidrazila) and ABTS assay (2, 29-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6sulfonic acid). The evaluation of the nephroprotective effect was determined using an induction contrast nephropathy by contrast iodate, evaluated by AOPP indicators (protein products containing cross-linking Dityrosina). Concentrations of creatine and urea were measured and a histological analysis was performed. The determination of acute toxicity was performed according to the recommended by OECD 423 protocol. The results showed that the pulp of E. edulis is a source of polyphenols (811 ± 16.7 mg GAE / g) and anthocyanins (181.25 mg / 100 g). It has a strong antioxidant activity as identified by the DPPH method, with 3.4 AAI (antioxidant activity index) and technical ABTS (IC50 0.59 ± 0.03 mg / mL). In in vivo experiments, the pulp of E. edulis demonstrated a renal protection, decreasing renal dysfunction and morphological tubular lesions in mice after contrast nephropathy induction. Most probably those effects are resulting from the antioxidant activity promoted by polyphenols.	pt_BR
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