Pesquisa de anticorpos anti-toxocara SP em galinhas caipiras no Espírito Santo

Silva, Danielle Ribeiro Campos da

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor	Pereira, Fausto Edmundo Lima	-
dc.contributor.author	Silva, Danielle Ribeiro Campos da	-
dc.date.accessioned	2021-05-21T17:01:55Z	-
dc.date.available	2021-05-21T17:01:55Z	-
dc.date.issued	2013-05-28	-
dc.identifier.uri	https://repositorio.uvv.br//handle/123456789/655	-
dc.description.abstract	Casos de toxocaríase humana adquirida por ingestão de fígado cru de aves têm sido relatados. Como as galinhas de criação extensiva são criadas em ambientes onde coabitam cães e gatos, é possível que ingiram ovos de Toxocara sp. Larvas do parasita podem persistir nos tecidos por longos períodos. Não existem publicações sobre a prevalência de infecção natural de galinhas com Toxocara, mas experimentalmente são facilmente infectadas. O objetivo foi avaliar, em uma amostra de galinhas caipiras do Estado do Espírito Santo, a presença de anticorpos anti-Toxocara sp como indicadores de infecção com nematóides do gênero Toxocara. Como método foi utilizado teste ELISA, com antígenos de secreção e excreção do T. canis. Controles negativos: soros de 20 frangos de granja industrial de alto padrão higiênico. Controle positivo: soro de uma galinha de granja, previamente infectada com ovos embrionados de T. canis. Todos os soros foram previamente adsorvidos com extrato de Ascaridia galli, para reduzir reações cruzadas. O ponto de corte foi a média dos controles negativos mais quatro DP. Foram investigados 157 soros do Estado, sendo 61 de galinhas originadas de pequenas propriedades do interior do Estado, 28 de um abatedouro de galinhas caipiras em Vila Velha, 21 de galinhas criadas em quintais de duas casas em Vila Velha e 47 de galinhas necropsiadas no Departamento de Patologia Veterinária da Universidade de Vila Velha. Os resultados mostraram que 58,5% das galinhas caipiras avaliadas tiveram ELISA com DO acima do ponto de corte e 12,7% tiveram DO acima da observada no controle positivo. Resultados positivos acima do valor do controle positivo podem ser interpretados seguramente como positivos. Resultados positivos abaixo do controle positivo podem ser interpretados como títulos mais baixos de anticorpos em animais infectados, cicatriz sorológica de infecção passada ou reações cruzadas com outros nematóides intestinais que não o A. galli utilizado na adsorção dos soros. A alta prevalência de anticorpos anti-Toxocara sp em galinhas caipiras do Espírito Santo indicam ser frequente a infecção com esse nematóide, existindo o risco de contaminação humana pela ingestão de vísceras cruas dessas galinhas.	pt_BR
dc.description.sponsorship	Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular (FUNADESP) Universidade Vila Velha-ES	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Toxocara	pt_BR
dc.subject	Toxocaríase	pt_BR
dc.subject	Galinhas caipiras	pt_BR
dc.subject	Anticorpo anti-Toxocara	pt_BR
dc.subject.vocabulary	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA	pt_BR
dc.subject.vocabulary	CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICA	pt_BR
dc.title	Pesquisa de anticorpos anti-toxocara SP em galinhas caipiras no Espírito Santo	pt_BR
dc.type	Dissertation	pt_BR
dc.publisher.country	brasil	pt_BR
dc.description.resumo	Cases of human toxocariasis acquired by eating raw liver of chicken, turkey and ostrich has been reported. Free-range chickens frequently are reared in environments in which dogs and cats roam freely, with high risk of ingestion of Toxocara eggs. Larvae of the parasite may persist for long periods in tissues of those birds. There are no reports on the prevalence of natural infection of chickens with Toxocara, but they are easily experimentally infected. The objective was to evaluate the presence of anti-Toxocara sp antibodies as indicators of natural infection with Toxocara sp, in a sample of chickens from Espírito Santo State, Brazil. An ELISA test with secretion and excretion Toxocara canis antigens was used. Negative controls were sera from 20 industrial chickens reared in a high hygiene standard environment and positive control serum was from a chicken infected with embryonated eggs of T. canis, in which larvae of the parasite were detected. All sera were previously adsorbed with Ascaridia galli extract to reduce cross-reactivity. The cut-off was the mean plus four SD of OD observed in control group. Were investigated 157 sera from free-range chicken from different regions of the State, 61 chickens sourced from smallholdings in the state, 28 from a slaughterhouse or free range chickens at Vila Velha, 21 hens reared in backyards of two houses in Vila Velha, and 47 from necropsies at the Department of Pathology, University of Vila Velha-ES. The results showed that 58,5% of chickens presented positive results in ELISA test: 12,7% had OD over the value for the positive control serum and may be safely interpreted as infected chickens. However results with OD between the cut-off and the positive control serum are more difficult to interpret: may be consequence of infections with low titers of antibodies or may represent serum scar of past infection; moreover they may be result of cross reaction with other nematodes than A. galli, used for adsorption of sera. The high prevalence of Toxocara sp antibodies in free-range chickens from Espírito Santo State may be an indication of frequent infection of these birds with the nematode. In addition, is an indirect evidence of risk of human contamination by ingestion of raw viscera of these chickens.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Ciências Farmacêuticas (Dissertações)

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