1. COLLAB UVV

Browsing by Author Vasconcelos, Christiane Mileib

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2022-08-30Características nutricional, bioativa, física e sensorial de diferentes genótipos de milho-pipocaVasconcelos, Christiane Mileib; Costa, Thaynara da Silva
2021-07-28Kombucha e seus derivados desidratados e liofilizados: caracterização físico-química, microbiológica e avaliação de toxicidade "in vivo"Vasconcelos, Christiane Mileib; Santana, Débora Correia
2020-07-31Peptídeos e compostos bioativos do sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) em diferentes formas de consumoVasconcelos, Christiane Mileib; Gomes, Ana Carolina Bianco
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