Avaliação do conhecimento de estudantes de nutrição quanto aos cuidados de saúde e nutrição de pessoas LGBTQIAP+

Abstract

Este estudo teve como objetivo avaliar o conhecimento de estudantes de nutrição quanto aos cuidados de saúde e nutrição direcionados à população LGBTQIAP+, destacando a importância de uma formação inclusiva e respeitosa à diversidade. A pesquisa, de natureza quantitativa descritiva, foi realizada com 28 alunos do curso de nutrição de uma instituição de ensino particular localizada no município de Vila Velha - ES. Utilizou-se um questionário estruturado para avaliar a percepção dos estudantes sobre a inclusão da temática em sua formação, o nível de conhecimento sobre as especificidades dessa população e o interesse em aprofundar o tema. Os resultados indicaram que a maioria dos alunos (60,71%) não recebeu informações específicas sobre cuidados nutricionais para a comunidade LGBTQIAP+, embora 57,14% reconheçam a relevância de abordar essa questão durante a graduação. Conclui-se que a inserção de temas relacionados à diversidade sexual e de gênero pode contribuir para um atendimento mais sensível e humanizado.