COLLAB UVV

1. COLLAB UVV
2. Teses e Dissertações
3. Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas
4. Dissertação de Mestrado

Title:	Composição química e mineral do óleo essencial de frutos imaturos e maduros da aroeira (Schinus terebinthifolia Raddi)
Authors:	Schimitberger, Vanusa Maria Bonatto
metadata.dc.contributor:	Ramos, Alessandro Coutinho
Keywords:	Aroeira - Cromatografia gasosa - Compostos voláteis - Mata Atlântica
Issue Date:	31-Aug-2012
Abstract:	Objetivou-se comparar a química dos óleos essenciais dos frutos maduros e imaturos de Schinus terebinthifolia Raddi através de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. Os óleos essenciais foram obtidos por hidrodestilação e analisados por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas. Comparou-se o rendimento, densidade, composição qualiquantitava, diversidade química e a equitabilidade. Comparativamente, os óleos essenciais estudados se apresentam bem distintos, o de pimenta rosa maduro é composto majoritariamente por monoterpenóides, com sesquiterpenóides em traços residuais, enquanto no óleo essencial do fruto imaturo houve predomínio de sesquiterpenóides. A substância majoritária do óleo essencial do fruto maduro foi o δ-3-careno (46,67%) e para o fruto imaturo a substância que se destacou foi o limonene (37,49%). Apenas 13 substâncias das 98 estudadas foram comuns a ambos os óleos. Quanto ao rendimento, a matéria prima dos frutos maduros apresentou-se duas vezes mais produtiva no processo extrativo se comparada aos frutos imaturos da pimenta rosa. Nos frutos maduros de S. terebenthifolia o δ-3-careno e o α-pineno são possibilidades de marcadores químicos presentes no óleo essencial desta espécie, enquanto o limonene pode ser utilizado como substância majoritária para os frutos imaturos. O teor de ferro, cobre e manganês foram sigificativamente superiores em frutos maduros, enquanto o teor de boro foi superior em frutos imaturos. Os resultados sugerem diferenças entre a composição química e mineral dos frutos maduros e imaturos de Schinus terebinthifolia Raddi conforme o seu estádio de maturação.
URI:	https://repositorio.uvv.br//handle/123456789/246
Appears in Collections:	Dissertação de Mestrado

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