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https://repositorio.uvv.br//handle/123456789/1868| Título: | Já tomou seu kefir hoje? |
| Autor(es): | Gonçalves, Talita Carvalho de Oliveira Braz, Débora de Souza Campagnaro, Bianca Prandi |
| Palavras-chave: | Kefir de leite - Probiótico - Alimento funcional - Bactérias |
| Data do documento: | 2023 |
| Resumo: | trabalho foi elaborado como parte do projeto de extensão "Bem-viver: popularização do consumo do kefir no Espírito Santo" que teve como objetivo expandir o conhecimento das comunidades do entorno da Universidade sobre os benefícios e formas de preparo do probiótico kefir, assim como aproximar estudantes de escolas públicas da pesquisa científica. |
| URI: | https://repositorio.uvv.br//handle/123456789/1868 |
| Aparece nas coleções: | Ciências da Saúde |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Cartilha – Já tomou seu kefir hoje.pdf | CARTILHA – JÁ TOMOU SEU KEFIR HOJE | 1.8 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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