COLLAB UVV
Browsing by Subject Alimento funcional
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Bem-viver: popularização do consumo do kefir no Espírito Santo | Gonçalves, Talita Carvalho de Oliveira; Braz, Débora de Souza; Côco, Larissa Zambom; Belisário, Eduarda de Souza; Gouveia, Amanda Christina Gonçalves do Carmo; Bis, Alice Rosa Fernandes; Pinheiro, Guilherme Pina; Valani, Homero Gava; Patez, Laura Campos; Castro, Daniela Batista de; Pereira, Vitória Oliveira; Pereira, Thiago de Melo Costa; Aires, Rafaela; Campagnaro, Bianca Prandi |
| 2025 | Como está a saúde do seu estômago? | Campagnaro, Bianca Prandi; Gonçalves, Talita Carvalho de Oliveira |
| 2024 | Como está a saúde do seu intestino?: cuide bem do seu intestino e viva melhor | Côco, Larissa Zambom; Campagnaro, Bianca Prandi |
| 2019-03-14 | Efeitos do jejum intermitente associado ao probiótico kefir em animais com sobrepeso induzido por dieta de cafeteria | Lima, Ewelyne Miranda de; Brasil, Girlandia Alexandre; Falsoni, Raiana Maria Prucoli |
| 2023 | Já tomou seu kefir hoje? | Gonçalves, Talita Carvalho de Oliveira; Braz, Débora de Souza; Campagnaro, Bianca Prandi |
| 2023-04-26 | Produto simbiótico à base de leite de coco (Cocos nucifera) e kefir determina proteção contra o estresse térmico e químico no organismo modelo Caenorhabditis elegans via redução da produção de espécies reativas de oxigênio | Andrade, Tadeu Uggere de; Falsoni, Raiana Maria Prucoli |
