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https://repositorio.uvv.br//handle/123456789/293| Título : | Avaliação de metodologia para realização de teste de palatabilidade em cães |
| Autor : | Bautz, Kely Christ |
| metadata.dc.contributor: | Haese, Douglas |
| Palabras clave : | Consumo - Palatabilizantes - Preferência alimentar |
| Fecha de publicación : | 9-sep-2013 |
| Resumen : | Com o estreitamento da relação dos animais de compainha com seus donos o mercado de produtos para os pets tem crescido, impulsionados principalmente pela preocupação em fornecer produtos que aumentem a expectativa e a qualidade de vida dos animais. Os cães são muito seletivos em relação ao seu alimento, sendo o olfato, o tato e o paladar que auxiliam na determinação da sua ingestão, ou não. Por isso em rações de boa qualidade que apresentam baixa aceitação pelos animais se faz necessária a inclusão de palatabilizantes, que têm a função de tornar o alimento mais atrativo ao animal, a fim de estimular o consumo, garantindo sua ingestão. Dessa forma avaliações de palatabilidade são realizadas com os animais a fim de determinar aqueles alimentos que apresentarão melhor aceitação. |
| URI : | https://repositorio.uvv.br//handle/123456789/293 |
| Aparece en las colecciones: | Dissertação de Mestrado |
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