Avaliação de metodologia para realização de teste de palatabilidade em cães

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Title:	Avaliação de metodologia para realização de teste de palatabilidade em cães
Authors:	Bautz, Kely Christ
metadata.dc.contributor:	Haese, Douglas
Keywords:	Consumo - Palatabilizantes - Preferência alimentar
Issue Date:	9-Sep-2013
Abstract:	Com o estreitamento da relação dos animais de compainha com seus donos o mercado de produtos para os pets tem crescido, impulsionados principalmente pela preocupação em fornecer produtos que aumentem a expectativa e a qualidade de vida dos animais. Os cães são muito seletivos em relação ao seu alimento, sendo o olfato, o tato e o paladar que auxiliam na determinação da sua ingestão, ou não. Por isso em rações de boa qualidade que apresentam baixa aceitação pelos animais se faz necessária a inclusão de palatabilizantes, que têm a função de tornar o alimento mais atrativo ao animal, a fim de estimular o consumo, garantindo sua ingestão. Dessa forma avaliações de palatabilidade são realizadas com os animais a fim de determinar aqueles alimentos que apresentarão melhor aceitação.
URI:	https://repositorio.uvv.br//handle/123456789/293
Appears in Collections:	Dissertação de Mestrado

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